西安旅游职业中等专业学校
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“西安好课堂 助力西安名校+”西安市中等职业学校教学观摩研讨活动在西安旅游职业中等专业学校举办
发布时间:2021-06-15    浏览量:1774

       为了深入贯彻落实习近平总书记对职业教育的重要指示和全国职教大会精神,坚持立德树人根本任务,推进实施《西安市基础教育提升三年行动计划(2019-2021)》《西安市加快职业教育改革发展实施方案》,611日,“西安好课堂 助力西安名校+”(2021年第19期)西安市中等职业学校教学观摩研讨活动在西安旅游职业中等专业学校举办,活动主题是:“聚焦职校课堂 推动“三教”改革”。本次活动由西安市教育局主办,西安市教育科学研究院、西安教育电视台承办,西安旅游职业中等专业学校举办。

(西安市教育局高职成处处长潘建宏主持活动)

       开幕式前,参加活动的领导和老师们一起欣赏了西安旅游职业中等专业学校学生技能展示。同学们展示中把技能之花绽放在奋进的舞台上,展现出练就扎实的技能本领,同样可以改变命运,报效祖国,成就人生价值的青春风采。

(西安旅游职业中等专业学校学生技能展示)

       开幕式上,西安旅游职业中等专业学校冯相民校长首先作了致辞。他表示,在我校举行“西安好课堂 助力西安名校+”西安市中等职业学校教学观摩研讨活动,既是西安职业教育的一件盛事,也是推动我校内涵发展的重要契机。我们将在上级部门的精心指导下,牢固树立新发展理念,聚焦课程课堂,深化“三教改革”,提质培优、增值赋能、以质图强,努力打造“西安好课堂”,助力西安“名校+”改革,以一流的标准实现“量变积累”到“质的飞跃”,让技能人才“立前排”“站C位”,既有“面子”又有“里子”。


西安旅游职业中等专业学校校长冯相民致辞

       随后,西安市教育科学研究院院长解慧明介绍“西安好课堂 助力西安名校+”活动开展情况、“名校+”模式对西安教育均衡促进情况,以及好课堂助力“名校+”对西安市中等职业学校课堂课程的提高促进和三教改革的意义。解院长还强调,今天的活动就是认真学习贯彻习近平总书记对全国职业教育重要指示精神,推进育人方式、深化“三教改革”的西安行动。职业教育好课堂正是“三教”改革的抓手,只有抓住了课堂这一核心点,才能促进教师不断自我反思,促进教师教法和学生学法的改进。解院长对教科研工作强调,要坚持科学创新与协同创新,要发挥教科研的驱动、支撑作用和质量评价的导向作用。

(西安市教育科学研究院院长解慧明讲话)

西安市教育局党委委员、副局长王纲作了讲话。他强调,当前职业教育上升到了一个非常高的高度,全国职业教育大会召开,习近平总书记做出了重要指示,西安职业教育有着深厚的滋养沃土,迎来了前所未有的发展机遇,也迫切需要从硬件和内涵上实现双提升。西安好课堂是西安市基础教育的一个创新品牌,西安好课堂就是向每一节课要质量。一个没有好课堂的学校不能成为一个好学校,一个上不了好课堂的老师难以成为一个好老师。

他详细解读了“西安好课堂”具有的六个维度:一是西安好课堂凸显五育内容课程化、核心素养校本化、课程建构体系化、教育评价导向化;二是西安好课堂体现启发式、互动式、体验式、探究式、分享式;三是师生共同打造西安好课堂,老师要成为眼里有光、心中有爱的导师,学生要成为学习的主人,在学习中享受成长;四是西安好课堂向每一节课要质量,破解起点决定终点的瓶颈;五是西安好课堂不仅教授知识,更是启迪学生的思维;六是西安好课堂遵循教育发展规律和学生身心成长规律,基于个体化差异,因才施教、有教无类、机会均等。

       同时,他要求聚焦建设高质量教育体系,进一步提升“五力”,即:提升校长的领导力,提升教师的发展力,提升学生的成长力,提升家长的协同力;提升教研员的支撑力。



(西安市教育局党委委员、副局长王纲讲话)


“台上一分钟,台下十年功”,西安旅游职业中等专业学校6位骨干教师带来了一场丰富的课堂盛宴。

课程1

课目:《哲学与人生》 课题:坚持内外因相结合,促进人生发展

授课教师:西安旅游职业中等专业学校副校长、高级教师 刘

点评专家:西安市教育科学研究院职业教育教研员、教师发展与培训部副主任 周洪涛

       刘深副校长本节课采用了情景教学和案例教学手段,结合旅游服务与管理专业学生特点,展示了学生专业素养,把思政课与专业学习结合起来;运用了学习通信息技术手段,发挥了学生小组合作学习的作用,突出了学生的主体地位;渗透了党史学习教育内容,增强了学生政治认同感,培育了学生政治认同核心素养;密切结合了本校优秀毕业生的成长典例,渗透了职业教育精神。

(授课教师:刘深)

(点评专家:周洪涛)

课程2

课目:《旅游文化》 课题:中国古代建筑的“面子”——大门

授课教师:西安旅游职业中等专业学校旅游服务与管理组高级教师 李培鲁

点评专家:陕西师范大学教育学院教授、博士生导师 祁占勇

       本节课李培鲁老师在课前安排学习小组进行知识收集和整理,并完成导学单的内容,培养了学生自学能力和知识归纳整理能力。课堂上,李教师引导学生对相关知识点进行介绍,锻炼了学生语言表述的能力;运用整理好的知识要点进行导游模拟讲解,是对学生专业技能的训练和提升。课后李老师安排导游词设计和导游讲解练习,既是对知识的巩固和整合,又是对专业技能的培养。整堂课既有知识学习积累,又有专业技能练习,拓展了学生文化知识面,培养了学生职业素养。

(授课教师:李培鲁)

(点评专家:祁占勇)


课程3

课程:《钢琴》 课题:小鸟飞来了

授课教师:西安旅游职业中等专业学校学前教育组高级教师 成婧

点评专家:西安市教育科学研究院音乐教研员、高级教师 刘胜杰

       交错的黑白键,孕育着各种不同的美妙声音,伴随着清脆的歌声,展开了一幅春天的画卷。《小鸟飞来》这节课是学前教育专业的儿童歌曲弹唱训练课,在轻松活泼的气氛中,成婧老师用她亲切的语言,扎实的基本功带领着学前教育专业的孩子们沐浴在音乐的海洋里,用琴声与歌声编织出最美的和声。

(授课教师:成婧)

(点评专家:刘胜杰)


课程4

课目:《礼貌礼节》 课题:宴请(演练西餐礼仪 体会西餐规则)

授课教师:西安旅游职业中等专业学校高星级饭店运营与管理组高级教师 陈静

点评专家:陕西省建材学校教师、全国职业院校技能大赛中职组一等奖 郭利萍

       “宴请(演练西餐礼仪 体会西餐规则)”这节课陈静老师遵循“以学生为中心,以成果为导向,以体验为形态,以能力为主线,以思政教育融入职业精神为主导”的教学思想,采用“学、导、知、行、评、升、拓”的教学模式,让学生在学习过程中,充分感受西餐礼仪文化的魅力,体验多元文化,树立规则意识,形成换位思考的职业习惯。陈老师通过强化训练、养成教育,积极探索“中国特色学徒制”,使学生养成良好行为规范,保持良好职业形象,在敬业乐业中培养责任与担当,促进学生全面发展。

(授课教师:陈静)

(点评专家:郭利萍)

课程5

课目:《语文》 课题:微写作之景物描写

授课教师:西安旅游职业中等专业学校语文组教师赵毅

点评专家:西安市教育科学研究院职业教育兼职教研员魏燕琪

       《微写作之景物描写》 是一节写作训练课,主要内容是微写作写景的技巧。这节课赵毅老师能对接最新的中职语文课程标准,结合专业特点,以任务驱动为导向,采用线上线下混合式教学,立足学生的兴趣点和实际的写作能力,利用短剧、音乐渲染情境,将中华优秀诗文自然融入课堂,增加文化积累,增强文化自信。设计具有针对性的写作内容,引导学生发现美、体验美,积极探索提升学生职业素养的有效途径。

(授课教师:赵毅)

(点评专家:魏燕琪)


课程6

课目:《西餐甜点制作》 课题:铜锣烧的制作

授课教师:西安旅游职业中等专业学校烹饪组教师郭佳艳

点评专家:西安商贸旅游技师学院技能大师工作室主任、省劳动模范 樊建国

       郭佳艳老师的《铜锣烧的制作》课程,采用启发式教学,以学生为主体,自主探究铜锣烧煎制的时间和温度,充分发挥学生的主观能动性。郭教师作为引导者,引导学生在操作中发现问题、分析问题并解决问题,让学生在实践中体会精益求精的工匠精神。

(授课教师:郭佳艳)

(点评专家:樊建国)

       活动中,西安旅游职业中等专业学校还举办了“学党史 悟思想 唱支山歌给党听”音乐会,老师们用优美的歌声和深情真挚的旋律,献礼给党的百年华诞。




(音乐教师唱党歌,庆祝中国共产党成立100周年)

       今天在西安旅游职业中等专业学校举办“西安好课堂 助力西安名校+”西安市中等职业学校教学观摩研讨活动,就是以课堂为抓手,通过讲课、评课、议课的形式实施以研促教,以研评教目的,在教学研的过程中最终实现培养一人,引领一群,带动一校,辐射一方的教育宗旨。现场听课的老师集体反应,6节课堂堂精彩,收获颇丰,职业教育要想大有可为,课堂教学水平必须先有“味”。同时也希望多举办类似这样的教育教学活动,通过不同的课堂展示和观摩,共同交流研讨,共同提高和成长,让“三教”改革落实落细。





(听课现场及老师交流研讨)

        此次活动各区县、开发区分管职业教育副局长、职教科长,各区县教研室(教师进修学校)主任、职业教育教研员,全市50所中等职业学校校长、教学副校长、每校6位相关专业教师代表及西安旅游职业中等专业学校全体教师共500余人参加。西安教育电视台、陕教直播平台、闪传直播平台对活动进行了现场直播。