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校外实习
北戴河两个月的实习之旅
发布时间:2016-11-14    浏览量:655
 

北戴河两个月的实习之旅

 

       家长们常说:“这些孩子现在都还小,不懂事,等以后真正步入社会了就知道我们的辛苦了。”  ——题记

 

       “爱馆如爱家”宾馆在我的认知中就像是一部机器,从大的组成零件到一个小小的螺丝钉都是缺一不可的。宾馆顾名思义,是一个家。家,是一个让人会感到舒适安心的地方。我们一生下来就注定要面对不同的角色,适应不同的角色,做好这个角色所需承担的责任与义务。作为一个宾馆的实习生,其实在做好的服务中,中国的哲学也会融入其中,尤其是中庸的思想。关于梦想和现实。我们只能找其中的平衡。

       我想开始于结束的话题,说得有些牵强。什么是真正意义的开始呢?就这短短的两个月,我经历了很多开始,开始在班级选拔,在学校选拔。离开原本的班级去新一个班级开始新的学习生活。开始脱离原来的轨道进行一些专业的培训。开始每天早上必备的体能,开始你完全不熟悉的课程,开始全新不一样的体验。所有的开始都伴随着结束。我的实习之旅是结束了,可是我觉得我的旅程才刚开始。

       也许是幸运,也许是上天的安排,我和同学校一同进行一个多月的同学顺利的通过了秦皇岛北戴河的面试,经过层层严厉的选拔,严格要求的训练到达了我们要生活两个月的康乐路宾馆,开始了不一样的旅程,在这里,没有把你宠上天的父母,没有每天在你旁边提醒你的老师,你就是你自己,只能凭自己努力。带着一份兴奋和紧张的心情我们走进了康乐路8号宾馆,开始了我们的实习。

       虽然我们只是在酒店里进行为期两个月的实习,鉴于宾馆的严格程度,酒店按照“高标准,严要求”的对我们进行的系统的培训,客房部,餐饮部,综合部三个部门所要注意的。主要是介绍了酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作也有进一步的了解。

       我被分到了客房部很重要被称为“首长楼”的地方,顾名思义我所要接待的对象往往只能是在电视上才可以看到的,进入这栋楼以后,第一感觉就是自己绝对不会闲着。因为我们被分到这里的人在没有客人入住时每天都要日常清扫,保持一定的干净整洁。我们有一位有着干练短发,长了一双“火眼金睛”,特别是能挑我们小毛病的经理。就像武林高手一样走路神出鬼没的,总能在你准备偷懒的时候出现在你的眼前吓你一跳。我也发现了打扫卫生也是一门很深奥的艺术,从我的印象中,打扫卫生就是擦桌子、扫地、拖地了。可是我们伟大的经理给我了一个好帮手“洁厕灵”,它竟然可以把金属上面的脏东西腐蚀掉,把金属的东西擦得就跟新的一样,它已经成了我必不可免的好助手了。我在二号楼,康8中我回忆最多记忆最深的地方。我有一群工作上生活上共处的小伙伴们,我们五个人一件房,一天一层楼,互相督促着对方不能偷懒,我们在干活干的大汗淋漓的时候还可以没心没肺的大笑,我们在互相帮助的情况下,一起加班,一起努力,坚持着。我们是对方坚持的动力,是可以相互支撑的亲人,那,就是我的家,一个不一样的家。

       分到“首长楼”的我们也有着我们各自的悲哀,我们每个人一层楼,只住一户客人,有的人辛辛苦苦两个月的时间都没有接待一户客人,有的人却在接待客人的当中收获了很多,证明了两个月时间的价值,我也有幸接待了一户客人,当客人到来的那天,我仿佛所有的汗水,所有的努力都得到了实现,那是我的成果,亲身经历的成果。虽然他们只住了短短的十五天,但是却让我有着前所未有的压力,因为我们的肩膀上是扛的是责任。谁说付出没有回报呢?虽然这段日子大大小小也出了一些问题。但令我欣喜的是我得到了认可,不管是客人还是我的领导们,都足以让我大大的满足了。还记得这过程中每天跑楼梯时的着急,让我不知不觉中还掉了几斤肉,还记得修理马桶时的狼狈样,就像一个逃难的工人一样。我很高兴,我在实习中遇到困难时,并没有后退,而是勇敢的面对现实,向困难挑战,实习,磨练了我们的意志,使我的意志比实习前坚强多了,真正体会到了“梅花香自苦寒来”的味道。一切的一切,我会把它放在脑海深处细细珍藏。

       有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》:不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动的帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在宾馆里,在每个领导或是同事面前话也不要太多,就像为什么人一生下来是两个耳朵两只眼睛一个嘴呢。这点在康8就有很好的体现,能被领导记住的往往是那种善于表现自己的人。

       两个月的旅程就这么结束了,或许永远都不会忘记这段经历,偶尔还会想想那个每一次大会上给我带来新感受,批评我时毫不客气,表扬我时,关心我时毫不吝啬的余总。还会想想那个联欢会上唱跑调也可以唱的很有气场,待人温柔,做事严肃的杨总。脑海里还会映出张经理那不停奔跑的身影和无处不在的火眼金睛。

        

       每个人要站在对的位置,才会更好的看清你自己。——后记